| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
Все обжарить и добавить соль, перец по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 53.7% | 625 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.7 мкг | 900 мкг | 66.7% | 223.8% | 150 г |
| бета Каротин | 3.603 мг | 5 мг | 72.1% | 241.9% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 14.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 22.1% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 13.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 46% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.853 мкг | 400 мкг | 7% | 23.5% | 1436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.98 мг | 90 мг | 54.4% | 182.6% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 10.7% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0619 мг | 20 мг | 5.3% | 17.8% | 1883 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.52 мг | 2500 мг | 9.9% | 33.2% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 47.55 мг | 1000 мг | 4.8% | 16.1% | 2103 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 22.5% | 1486 г |
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 2% | 17808 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11325 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 20.1% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 8.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 26869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 18.1% | 1852 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 50.3% | 669 г |
| Литий, Li | 1.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 12.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 39.4 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 13.1% | 2538 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 6.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 65466 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2351 мг | 12 мг | 2% | 6.7% | 5104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с овощами составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».