Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола классическая

Овсяные хлопья "геркулес" 138 г
Мед пчелиный 48 г
Масло подсолнечное 45 г
Вода, водопроводная, улучшенная 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.1 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.2% 1101 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 9.1% 262 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 5.4% 442 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.9% 606 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 4% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.576 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.803 мг 15 мг 58.7% 14% 170 г
Витамин Н, биотин 11.048 мкг 50 мкг 22.1% 5.3% 453 г
Витамин РР, НЭ 2.616 мг 20 мг 13.1% 3.1% 765 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.32 мг 2500 мг 7.6% 1.8% 1321 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 1% 2390 г
Магний, Mg 72.45 мг 400 мг 18.1% 4.3% 552 г
Натрий, Na 1097.08 мг 1300 мг 84.4% 20.1% 118 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1858 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 5.6% 428 г
Хлор, Cl 1715.26 мг 2300 мг 74.6% 17.8% 134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 2.9% 810 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 7.7% 309 г
Марганец, Mn 2.1214 мг 2 мг 106.1% 25.3% 94 г
Медь, Cu 268.28 мкг 1000 мкг 26.8% 6.4% 373 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2273 г
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8834 г
Цинк, Zn 1.7458 мг 12 мг 14.5% 3.5% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.471 г min 16.8 г 32.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.05 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Гранола классическая составляет 419,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».