| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| сыр творожный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.2% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 17.3% | 761 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 18.7% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.014 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.03 мг | 90 мг | 86.7% | 114.4% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 19.3% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5959 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3356 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.58 мг | 2500 мг | 6.8% | 9% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10753 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3463 г |
| Натрий, Na | 166.38 мг | 1300 мг | 12.8% | 16.9% | 781 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 3.8% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 21.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 33.5% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 5.5% | 2367 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.8% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3550 г |
| Никель, Ni | 3.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27919 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52562 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.527 г | ~ |
Энергетическая ценность салат турецкий составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».