| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное | 100 г |
Омлет на соевом молоке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.3% | 884 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 14.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 155.41 мг | 500 мг | 31.1% | 28.3% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 16.8% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.632 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 9.1% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.263 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 11.598 мкг | 50 мкг | 23.2% | 21.1% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3124 мг | 20 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.84 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2297 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2122 г |
| Натрий, Na | 101.34 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.1% | 1283 г |
| Сера, S | 101.05 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 15.4% | 592 г |
| Хлор, Cl | 89.57 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 8.8% | 1033 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 5.742 мкг | 10 мкг | 57.4% | 52.2% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 3.445 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.5% | 2032 г |
| Селен, Se | 20.498 мкг | 55 мкг | 37.3% | 33.9% | 268 г |
| Фтор, F | 31.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12666 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6947 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».