Мой здоровый рацион

Рецепт Кнедлики чешские картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнедлики чешские картофельные

Картофель 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнедлики чешские картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 9.2% 873 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Витамин В4, холин 20.19 мг 500 мг 4% 3.2% 2476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.7% 820 г
Витамин В9, фолаты 11.777 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 12.5% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9476 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 416.88 мг 2500 мг 16.7% 13.3% 600 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 4% 1989 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13416 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2035 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 113.55 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3198 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 36.1% 220 г
Марганец, Mn 0.249 мг 2 мг 12.5% 10% 803 г
Медь, Cu 123.31 мкг 1000 мкг 12.3% 9.8% 811 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 8.9% 895 г
Селен, Se 2.633 мкг 55 мкг 4.8% 3.8% 2089 г
Фтор, F 29.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13523 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 11.6% 687 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кнедлики чешские картофельные составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».