| Нут | 115 г |
| Вода | 190 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Сыр Адыгейский | 250 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.2% | 833 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.7 мкг | 900 мкг | 29.3% | 20% | 341 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 21.7% | 314 г |
| Ликопин | 2279.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.032 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9261 мг | 20 мг | 4.6% | 3.1% | 2160 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Кальций, Ca | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2509 г |
| Кремний, Si | 13.976 мг | 30 мг | 46.6% | 31.7% | 215 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Натрий, Na | 76.79 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1693 г |
| Сера, S | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2719 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Хлор, Cl | 10.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 22073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 13.2% | 516 г |
| Литий, Li | 0.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3722 мг | 2 мг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Медь, Cu | 138.26 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Молибден, Mo | 9.145 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Никель, Ni | 31.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.763 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.9% | 1155 г |
| Титан, Ti | 34.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14200 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.5686 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с адыгейским сыром составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».