Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны отварные, по 1-302 140 г
Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.9% 1023 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1554 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 7.9% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.559 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25657 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4.3% 1638 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 6.4% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4257 мг 20 мг 7.1% 5% 1403 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.74 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5129 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5770 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5857 г
Натрий, Na 152.6 мг 1300 мг 11.7% 8.3% 852 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3363 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 15.8% 449 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 18.49 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5408 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32653 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».