Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с клубникой

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Крупа манная 63 г
Яичный белок куриный 30 г
Сахар-песок 5 г
Цедра лимонная 1 г
Кориандр 1 г
Клубника, сырая 130 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.6% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.4% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2744 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.682 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 17.7% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1851 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3305 мг 20 мг 6.7% 4.9% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 186.45 мг 2500 мг 7.5% 5.5% 1341 г
Кальций, Ca 91.76 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1090 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 2.5% 2967 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Натрий, Na 152.84 мг 1300 мг 11.8% 8.7% 851 г
Сера, S 47.63 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 7.8% 931 г
Хлор, Cl 250.46 мг 2300 мг 10.9% 8% 918 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Кобальт, Co 4.866 мкг 10 мкг 48.7% 35.7% 206 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 7.8% 936 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2398 г
Молибден, Mo 5.861 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1194 г
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 2% 3721 г
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21894 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник с клубникой составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».