| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Творог Мягкий нежный Савушкин 5% | 0 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
Морковь и я блоки потереть на терке. Черешковый сельдерей и пекинскую капусту - измельчить ножом. Заправить Мягким творогом, смешанным с соевым соусом и чесноком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 19.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 145.8% | 338 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 161.6% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 16.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 17.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 3.4% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 4.4% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 65% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.841 мкг | 400 мкг | 11% | 54.2% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.4 мг | 90 мг | 100.4% | 494.6% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 11.8% | 4225 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 76.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7129 мг | 20 мг | 3.6% | 17.7% | 2805 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 48.3% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 25.1% | 1944 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 22.7% | 2156 г |
| Натрий, Na | 376.47 мг | 1300 мг | 29% | 142.9% | 345 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 21.2% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 5.51 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 41742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 15.3% | 3203 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 42.9% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 32% | 1550 г |
| Медь, Cu | 44.64 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 22.2% | 2240 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 21073 г |
| Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 197044 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 17.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 9.4% | 5275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат_пекинская+сельдерей+яблоко+морковь составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».