| Капуста белокочанная | 160 г |
| огурцы свежие | 175 г |
| Яблоки | 140 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Подсолнечник-семя | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 3.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 11.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.286 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.1% | 2617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.22 мг | 90 мг | 16.9% | 22.5% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.522 мг | 15 мг | 16.8% | 22.3% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 22.3% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7388 мг | 20 мг | 8.7% | 11.6% | 1150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.04 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.2% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3477 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 6.3% | 2116 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8398 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9294 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 45.6% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Медь, Cu | 45.5 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.1% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 4.439 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.4% | 1577 г |
| Селен, Se | 1.861 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.5% | 2955 г |
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.4% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3475 г |
Энергетическая ценность салат (среда) составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».