Мой здоровый рацион

Рецепт цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цезарь

Салат 40 г
Курица, 1 категории 30 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая 20 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Помидоры (томаты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.3% 348 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.2% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 6.7% 685 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 6.3% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6% 769 г
Витамин В9, фолаты 20.768 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 4.7% 993 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.538 мг 15 мг 23.6% 10.9% 424 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 17.8% 259 г
Витамин РР, НЭ 3.8777 мг 20 мг 19.4% 9% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 205.48 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1217 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2972 г
Кремний, Si 6.452 мг 30 мг 21.5% 9.9% 465 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 3% 1507 г
Натрий, Na 248.9 мг 1300 мг 19.1% 8.8% 522 г
Сера, S 70.32 мг 1000 мг 7% 3.2% 1422 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 5.3% 877 г
Хлор, Cl 42.71 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5385 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 65.81 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3061 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 23.8% 194 г
Марганец, Mn 0.6014 мг 2 мг 30.1% 13.9% 333 г
Медь, Cu 140.52 мкг 1000 мкг 14.1% 6.5% 712 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1014 г
Селен, Se 5.29 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1040 г
Фтор, F 36.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10878 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1437 г
Цинк, Zn 1.0184 мг 12 мг 8.5% 3.9% 1178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цезарь составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».