Мой здоровый рацион

Рецепт фрикассе из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фрикассе из креветок

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Спаржа 50 г
Шампиньоны 50 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрикассе из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15.2% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.1% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 7.3% 2093 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 14.9% 1023 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 6.1% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 18.7% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 9.486 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4217 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 12.5% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 7.9% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8562 г
Витамин РР, НЭ 3.3676 мг 20 мг 16.8% 25.6% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 274.73 мг 2500 мг 11% 16.7% 910 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 7.6% 2004 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 9.6% 1598 г
Натрий, Na 1200.81 мг 1300 мг 92.4% 140.6% 108 г
Сера, S 64.49 мг 1000 мг 6.4% 9.7% 1551 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 23% 663 г
Хлор, Cl 1629.89 мг 2300 мг 70.9% 107.9% 141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1952 г
Йод, I 35.73 мкг 150 мкг 23.8% 36.2% 420 г
Кобальт, Co 7.751 мкг 10 мкг 77.5% 118% 129 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Медь, Cu 240.3 мкг 1000 мкг 24% 36.5% 416 г
Молибден, Mo 7.297 мкг 70 мкг 10.4% 15.8% 959 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12092 г
Хром, Cr 18.38 мкг 50 мкг 36.8% 56% 272 г
Цинк, Zn 0.6984 мг 12 мг 5.8% 8.8% 1718 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фрикассе из креветок составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».