| Морская капуста (Тушение) | 477 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло льняное | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 9 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 232 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16% | 1250 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 554 мкг | 900 мкг | 61.6% | 123.4% | 162 г |
| бета Каротин | 3.398 мг | 5 мг | 68% | 136.3% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.458 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 7.8% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 9.8% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7953 мг | 20 мг | 4% | 8% | 2515 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.61 мг | 2500 мг | 24.8% | 49.7% | 403 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2802 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Магний, Mg | 107.33 мг | 400 мг | 26.8% | 53.7% | 373 г |
| Натрий, Na | 260.5 мг | 1300 мг | 20% | 40.1% | 499 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5731 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 14.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.952 мг | 18 мг | 49.7% | 99.6% | 201 г |
| Йод, I | 176.8 мкг | 150 мкг | 117.9% | 236.3% | 85 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 33.5% | 598 г |
| Литий, Li | 1.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 4.8% | 4219 г |
| Медь, Cu | 32.48 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.4% | 3079 г |
| Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.6% | 5622 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57895 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29542 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.174 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность морская капуста с луком составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».