Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая +яйцо + томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая +яйцо + томат

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая +яйцо + томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.3% 1246 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.9% 1302 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 24.1% 584 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 9.6% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 19.5% 723 г
Витамин В4, холин 97.24 мг 500 мг 19.4% 27.4% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 16.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.145 мкг 400 мкг 5% 7.1% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 9.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 18.3% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 12% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2742 г
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 22.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.927 мг 20 мг 9.6% 13.5% 1038 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.25 мг 2500 мг 9.2% 13% 1091 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 7.8% 1827 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 7.1% 2011 г
Натрий, Na 145.84 мг 1300 мг 11.2% 15.8% 891 г
Сера, S 68.18 мг 1000 мг 6.8% 9.6% 1467 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 18.1% 782 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 3.7% 3805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 12.8% 1094 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 54.6% 258 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 4.5% 3110 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 4.7% 3012 г
Селен, Se 12.281 мкг 55 мкг 22.3% 31.5% 448 г
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая +яйцо + томат составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».