| Курица, 1 категории (Варка) | 150 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.9% | 776 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11% | 836 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.1% | 2217 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 72.74 мг | 500 мг | 14.5% | 13.3% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 19.2% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 18% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.665 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.39 мг | 90 мг | 29.3% | 26.9% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.406 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3843 мг | 20 мг | 36.9% | 33.9% | 271 г |
| Ниацин | 2.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.37 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4331 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2540 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18786 г |
| Сера, S | 99.29 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.1% | 1007 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 9.8% | 936 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 7.1% | 1291 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 6.406 мкг | 10 мкг | 64.1% | 58.9% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.7% | 1377 г |
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12881 г |
| Фтор, F | 70.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5705 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 1.2989 мг | 12 мг | 10.8% | 9.9% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.585 г | min 16.8 г | 27.3% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица + цветная капуста составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».