| Яйцо куриное | 200 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 600 г |
| соевый изолят | 15 г |
| клейковина | 25 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.2% | 447 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.1% | 406 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 125.63 мг | 500 мг | 25.1% | 10.3% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 7.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.2% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 4.698 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 3.5% | 1165 г |
| Дигидрофиллохинон | 10.674 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8248 мг | 20 мг | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.21 мг | 2500 мг | 7.3% | 3% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 26.44 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2121 г |
| Натрий, Na | 405.81 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.8% | 320 г |
| Сера, S | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2443 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 9.8% | 416 г |
| Хлор, Cl | 36.28 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 9.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1201 г |
| Медь, Cu | 162.33 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 6.6% | 616 г |
| Молибден, Mo | 1.395 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Селен, Se | 24.605 мкг | 55 мкг | 44.7% | 18.3% | 224 г |
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31274 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.677 г | min 16.8 г | 33.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность відбивні дд составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».