| Соя, зерно (Варка) | 150 г |
| Сейтан (глютен), лепешка из пшеничного белка | 40 г |
| Крахмал кукурузный, модифицированный | 15 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Vegeta Приправа для салата | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.1% | 494 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15.8% | 345 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 71.43 мг | 500 мг | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.91 мкг | 400 мкг | 13.2% | 7.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.383 мг | 15 мг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 15.873 мкг | 50 мкг | 31.7% | 17.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.112 мг | 20 мг | 15.6% | 8.5% | 643 г |
| Ниацин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.9 мг | 2500 мг | 19.8% | 10.8% | 504 г |
| Кальций, Ca | 114.56 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.3% | 873 г |
| Кремний, Si | 46.825 мг | 30 мг | 156.1% | 85.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 84.95 мг | 400 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Натрий, Na | 189.88 мг | 1300 мг | 14.6% | 8% | 685 г |
| Сера, S | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1522 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 15.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 228.22 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.4% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.634 мг | 18 мг | 20.2% | 11% | 495 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 8.307 мкг | 10 мкг | 83.1% | 45.4% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.7425 мг | 2 мг | 37.1% | 20.3% | 269 г |
| Медь, Cu | 146.39 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 8% | 683 г |
| Молибден, Mo | 26.578 мкг | 70 мкг | 38% | 20.7% | 263 г |
| Никель, Ni | 80.423 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.801 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.8% | 1964 г |
| Стронций, Sr | 17.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4725 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5938 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.8% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.48 г | ~ |
Энергетическая ценность 456 составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».