Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 100 г
Вода 300 г
Молоко пастеризованное нежирное 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2267 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.923 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4926 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3250 г
Макроэлементы
Калий, K 71.69 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3487 г
Кальций, Ca 45.77 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2185 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4115 г
Натрий, Na 18.65 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6971 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.8% 5000 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 5.4% 1656 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 6.2% 1445 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3205 г
Медь, Cu 32.78 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 3051 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3922 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8667 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 6.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».