| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| творог диетический | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 25.8% | 452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3530 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.941 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 42508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4616 мг | 20 мг | 37.3% | 43.6% | 268 г |
| Ниацин | 4.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.15 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.7% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9452 г |
| Магний, Mg | 52.92 мг | 400 мг | 13.2% | 15.4% | 756 г |
| Натрий, Na | 20.76 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.9% | 6262 г |
| Сера, S | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15699 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 16.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 3.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 75658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2314 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 6.843 мкг | 10 мкг | 68.4% | 80% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3831 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.7% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.549 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.6% | 927 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Хром, Cr | 17.35 мкг | 50 мкг | 34.7% | 40.6% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.9955 мг | 12 мг | 8.3% | 9.7% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лизин | 1.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».