| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 930 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 133 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 15 г |
| Творог "Авида" 5% | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 25.5% | 306 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.4% | 1216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.411 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4537 мг | 20 мг | 57.3% | 44.8% | 175 г |
| Ниацин | 7.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Магний, Mg | 81.17 мг | 400 мг | 20.3% | 15.9% | 493 г |
| Натрий, Na | 31.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4089 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 16.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1523 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 10.42 мкг | 10 мкг | 104.2% | 81.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Молибден, Mo | 11.625 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13% | 602 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Фтор, F | 4.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85288 г |
| Хром, Cr | 26.72 мкг | 50 мкг | 53.4% | 41.8% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.5197 мг | 12 мг | 12.7% | 9.9% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.948 г | ~ | |||
| Валин | 1.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.1 г | ~ | |||
| Лизин | 2.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.923 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.024 г | ~ | |||
| Пролин | 1.072 г | ~ | |||
| Серин | 1.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».