| Куриная грудка (филе) (Варка) | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 113 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 107 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 2900 г |
| Щавель, вареный, с солью | 1065 г |
| Щавель, вареный, с солью | 1065 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2498 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 52.9% | 547 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 19.1% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.4% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 3.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 15% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.6% | 6300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 54.9% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 7.8% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0032 мг | 20 мг | 5% | 14.5% | 1994 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.13 мг | 2500 мг | 11.1% | 32.1% | 899 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3340 г |
| Магний, Mg | 61.9 мг | 400 мг | 15.5% | 44.8% | 646 г |
| Натрий, Na | 147.83 мг | 1300 мг | 11.4% | 32.9% | 879 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 15198 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 16.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 23.4% | 1236 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 33.5% | 864 г |
| Литий, Li | 8.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 30.9% | 937 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 26.9% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 1.433 мкг | 70 мкг | 2% | 5.8% | 4885 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 9402 г |
| Фтор, F | 87.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.4% | 4582 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 13.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность щавель 2 составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».