Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса (масло молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса (масло молоко)

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 175 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 175 г
какао порошок 55 г
печенье сахарное неженка пекарня 990 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 371 г
Молоко коровье сырое 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса (масло молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.1 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.8% 1206 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 9.9% 220 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 5.1% 432 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 2.4% 893 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 0.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 1.7% 1295 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.303 мкг 400 мкг 0.1% 132013 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.083 мг 15 мг 13.9% 3% 720 г
Витамин Н, биотин 0.826 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6053 г
Витамин РР, НЭ 1.6665 мг 20 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.54 мг 2500 мг 7.5% 1.6% 1326 г
Кальций, Ca 91.34 мг 1000 мг 9.1% 2% 1095 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 1.7% 1306 г
Натрий, Na 205.64 мг 1300 мг 15.8% 3.4% 632 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5862 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 3.3% 662 г
Хлор, Cl 53.64 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 2.2% 984 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7772 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1% 2257 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.76 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12887 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23102 г
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7714 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 49261 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.508 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.616 г min 16.8 г 27.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса (масло молоко) составляет 458,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».