| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
Разогрейте духовку до 200 градусов. Свёклу нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте свёклу с оливковым маслом и солью. Выложите равномерно на противень. Выпекайте 20-30 минут. Слегка остудите и можно кушать. Хочется сказать, что чипсы из свёклы не только вкусная и необычная закуска, но в то же время очень полезный и питательный продукт. Поэтому, радуя свой желудок, вы одновременно укрепляете свое здоровье. А что может быть прекраснее сочетания вкусного с полезным?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.6% | 714 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.385 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 8% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1799 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4734 мг | 20 мг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.9 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2798 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Натрий, Na | 1190.24 мг | 1300 мг | 91.6% | 102.1% | 109 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 50.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 331.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 8.5% | 1325 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.1% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 26.4% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 43.7% | 255 г |
| Медь, Cu | 166.57 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 18.6% | 600 г |
| Молибден, Mo | 11.834 мкг | 70 мкг | 16.9% | 18.8% | 592 г |
| Никель, Ni | 16.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 536.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16856 г |
| Хром, Cr | 23.67 мкг | 50 мкг | 47.3% | 52.7% | 211 г |
| Цинк, Zn | 0.5118 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.959 г | min 16.8 г | 23.6% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Чипсы из свеклы составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».