| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 830 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 46 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 55 г |
| МАШ от мистраль | 123 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 19.7% | 1061 г |
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 22.2% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.611 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.1% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 32.3% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 70% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2920 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.11 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3487 г |
| Магний, Mg | 12.85 мг | 400 мг | 3.2% | 6.7% | 3113 г |
| Натрий, Na | 8.76 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14840 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 4050 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 5.9% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 35.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5.7% | 3673 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 68.8% | 305 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1847 г |
| Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.3% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 7.098 мкг | 70 мкг | 10.1% | 21.2% | 986 г |
| Никель, Ni | 7.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34375 г |
| Фтор, F | 37.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10661 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.3022 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 3971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью МАШ составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».