Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Яйцо куриное 87 г
Овсяные хлопья "геркулес" 13 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
творог словяночка нежирный 50 г
Способ приготовления

все сбить блендером ипожарить как омлет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.4% 510 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.2% 5386 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 10.8% 584 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 10.4% 608 г
Витамин В4, холин 153.16 мг 500 мг 30.6% 19.4% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 10.3% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 8% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 8% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2% 3106 г
Витамин Н, биотин 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 16.9% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6291 мг 20 мг 13.1% 8.3% 761 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.08 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1811 г
Кальций, Ca 60.01 мг 1000 мг 6% 3.8% 1666 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Натрий, Na 88.86 мг 1300 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Сера, S 114.74 мг 1000 мг 11.5% 7.3% 872 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 12.4% 511 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 5.8% 1085 г
Кобальт, Co 6.391 мкг 10 мкг 63.9% 40.4% 156 г
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 11% 576 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1129 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1573 г
Селен, Se 18.662 мкг 55 мкг 33.9% 21.4% 295 г
Фтор, F 39.54 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10116 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.9859 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».