| Вода | 1500 г |
| Вода | 1200 г |
| Картофель | 240 г |
| Морковь, красная | 65 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 65 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Капуста цветная | 120 г |
| Фасоль (стручок) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.4% | 19000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 8.9% | 8000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 5.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 13.7% | 5000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2355 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 60.3% | 1141 г |
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 65.1% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 6.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 2.1% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 9.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 13% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.774 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4.8% | 14420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 35.6% | 1915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 5.5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.4% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 6.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2361 мг | 20 мг | 1.2% | 8.2% | 8471 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.46 мг | 2500 мг | 2.6% | 17.8% | 3819 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.5% | 11876 г |
| Магний, Mg | 5.41 мг | 400 мг | 1.4% | 9.6% | 7394 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.4% | 54852 г |
| Сера, S | 4.04 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.7% | 24752 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 8.9% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.4% | 40210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 6.8% | 9730 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 29.5% | 2309 г |
| Литий, Li | 5.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 7.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 13.46 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 8.9% | 7429 г |
| Молибден, Mo | 0.583 мкг | 70 мкг | 0.8% | 5.5% | 12007 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 114583 г |
| Фтор, F | 84.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 14.4% | 4726 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 10.3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0481 мг | 12 мг | 0.4% | 2.7% | 24948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».