Мой здоровый рацион

Рецепт Суп по-итальянски "Готово". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп по-итальянски "Готово"

Бульон куриный (домашний) 1800 г
Куриная грудка отварная 280 г
Чечевица, зерно (Варка) 75 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 75 г
Помидоры (томаты) сушеные 8 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 8 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 8 г
Чеснок, порошок 8 г
Базилик, сушеный 8 г
Орегано, сушеный 8 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

В кипящий бульон засыпать смесь "Суп по-итальянски" ("Готово!"). Варить 25 мин на медленном огне. В конце варки посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по-итальянски "Готово"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 21.6% 411 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 21.8% 407 г
Ретинол 0.164 мг ~
альфа Каротин 0.605 мкг ~
бета Каротин 2.283 мг 5 мг 45.7% 40.6% 219 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Ликопин 210.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.101 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24876 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 9.0619 мг 20 мг 45.3% 40.2% 221 г
Ниацин 5.089 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2783 г
Кремний, Si 7.679 мг 30 мг 25.6% 22.7% 391 г
Магний, Mg 63.09 мг 400 мг 15.8% 14% 634 г
Натрий, Na 153.01 мг 1300 мг 11.8% 10.5% 850 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7252 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 14% 633 г
Хлор, Cl 210.22 мг 2300 мг 9.1% 8.1% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 10.4% 858 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 8.092 мкг 10 мкг 80.9% 71.8% 124 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 9.9% 903 г
Медь, Cu 125.51 мкг 1000 мкг 12.6% 11.2% 797 г
Молибден, Mo 12.651 мкг 70 мкг 18.1% 16.1% 553 г
Никель, Ni 7.154 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3333 г
Титан, Ti 12.8 мкг ~
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6326 г
Хром, Cr 20.7 мкг 50 мкг 41.4% 36.8% 242 г
Цинк, Zn 1.3257 мг 12 мг 11% 9.8% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 1.102 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.716 г ~
Лизин 2.219 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.952 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.934 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 1.119 г ~
Аспарагиновая кислота 1.742 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.81 г ~
Глутаминовая кислота 2.559 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.547 мг ~
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп по-итальянски "Готово" составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов