Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 118 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Вскипятить молоко, высыпать хлопья, варить 10-15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.9% 1084 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 6923 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.045 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4972 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1307 г
Витамин РР, НЭ 1.6091 мг 20 мг 8% 6% 1243 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.97 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1381 г
Кальций, Ca 101.38 мг 1000 мг 10.1% 7.6% 986 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1153 г
Натрий, Na 169.83 мг 1300 мг 13.1% 9.8% 765 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5744 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12.5% 604 г
Хлор, Cl 288.48 мг 2300 мг 12.5% 9.4% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1777 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 13% 577 г
Марганец, Mn 0.7395 мг 2 мг 37% 27.8% 270 г
Медь, Cu 95.04 мкг 1000 мкг 9.5% 7.1% 1052 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 4.7% 1588 г
Олово, Sn 12.16 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 24.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16123 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая на молоке составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».