| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 35 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 14.7% | 556 г |
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 15.8% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 18.98 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.156 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 10.7% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9263 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2159 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.65 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.8% | 4575 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10537 г |
| Кремний, Si | 24.331 мг | 30 мг | 81.1% | 66.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24030 г |
| Сера, S | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5767 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 4.6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 9.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.5% | 1495 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 13.2% | 616 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 0.827 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8464 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.682 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.5% | 1494 г |
| Фтор, F | 75.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5289 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4179 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».