| Творог нежирный 0,6% | 440 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Крупа манная | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Уксус 9% | 1 г |
| Изюм | 100 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Яйца + сахар до бела. Добавить творог, перемешать. Добавить манку, сметану, перемешать. Гасим соду уксусом. + цедра лимона + изюм Эту массу оставить в холодильнике (под крыжкой) на 30 минут. Разогретая духовка 40-45 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.7% | 589 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6.7% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.327 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 11.1% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.422 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6459 мг | 20 мг | 13.2% | 6.7% | 756 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1243 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2073 г |
| Натрий, Na | 114.83 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Сера, S | 127.66 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 8.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2100 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 22.9% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Медь, Cu | 43.08 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2321 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.736 мкг | 55 мкг | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18198 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3358 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».