| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 9.4% | 245 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 7.8% | 295 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 3.5% | 664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 33.82 мг | 1.5 мг | 2254.7% | 521.9% | 4 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 88.05 мг | 1.8 мг | 4891.7% | 1132.3% | 2 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 122.4 мг | 2 мг | 6120% | 1416.7% | 2 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.304 мг | 20 мг | 41.5% | 9.6% | 241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1720 мг | 2500 мг | 68.8% | 15.9% | 145 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Магний, Mg | 670 мг | 400 мг | 167.5% | 38.8% | 60 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.3% | 1806 г |
| Фосфор, P | 1260 мг | 800 мг | 157.5% | 36.5% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.2 мг | 18 мг | 51.1% | 11.8% | 196 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 15.6 мг | 2 мг | 780% | 180.6% | 13 г |
| Медь, Cu | 2.6 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 11.4 мг | 12 мг | 95% | 22% | 105 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 11 г | ~ | |||
| Валин | 3.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 4 г | ~ | |||
| Триптофан | 5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 8 г | ~ |
Энергетическая ценность Жмых кедрового ореха составляет 432 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».