Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с мясом

Спагетти со шпинатом, приготовленные 800 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соус Dolmio томатный традиционный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.7% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.8% 4405 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 13% 611 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 13.6% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.952 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4152 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1413 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.59 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3141 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 8.5% 934 г
Натрий, Na 304.24 мг 1300 мг 23.4% 18.6% 427 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3613 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 8.6% 921 г
Хлор, Cl 454.4 мг 2300 мг 19.8% 15.7% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 10.1% 789 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.9245 мг 2 мг 46.2% 36.6% 216 г
Медь, Cu 141.18 мкг 1000 мкг 14.1% 11.2% 708 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3344 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 13.271 мкг 55 мкг 24.1% 19.1% 414 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44053 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.9183 мг 12 мг 7.7% 6.1% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность спагетти с мясом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».