| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 540 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| каша пшеничная | 300 г |
| Масло топленое | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.3% | 547 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.7% | 1149 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 32.54 мг | 500 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.888 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.913 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1716 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0133 мг | 20 мг | 30.1% | 26.8% | 333 г |
| Ниацин | 5.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.15 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.7% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 49.86 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2006 г |
| Магний, Mg | 49.31 мг | 400 мг | 12.3% | 10.9% | 811 г |
| Натрий, Na | 158.27 мг | 1300 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3586 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.3% | 725 г |
| Хлор, Cl | 90.29 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 5.668 мкг | 10 мкг | 56.7% | 50.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6826 г |
| Медь, Cu | 52.91 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 7.235 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.889 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1414 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12232 г |
| Хром, Cr | 13.08 мкг | 50 мкг | 26.2% | 23.3% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.8575 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.998 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного фарша составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».