Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с морепродуктами

Макароны из муки в/с 200 г
коктейль из морепродуктов 301 г
Лук репчатый 45 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.7% 1063 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.8% 7577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2486 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6774 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин РР, НЭ 0.8747 мг 20 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.6 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4496 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Кремний, Si 1.072 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2799 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 1% 6441 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24436 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3840 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.6% 2312 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 0.6% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 4.4% 1368 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Медь, Cu 193.18 мкг 1000 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2072 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 1.2% 4977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность макароны с морепродуктами составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».