| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Капуста припущенная по 1-218 | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.2% | 384 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 19.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 5.1% | 836 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 46.72 мг | 500 мг | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.34 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.734 мг | 15 мг | 24.9% | 10.6% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 3.118 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2895 г |
| Кремний, Si | 1.082 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2773 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3484 г |
| Натрий, Na | 136.99 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Сера, S | 46.31 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2159 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 330.43 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.856 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Медь, Cu | 41.87 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 4.918 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1423 г |
| Селен, Se | 5.571 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28839 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3822 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3140 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность слоеный пирог скапустой составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».