Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с курагой и черносливом

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 66 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.5% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.3% 1386 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.7% 2426 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 4.6% 2479 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3891 г
Витамин РР, НЭ 0.9867 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.08 мг 2500 мг 8.7% 10% 1152 г
Кальций, Ca 63.08 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1585 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1723 г
Натрий, Na 24.01 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5414 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8299 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 11.4% 1009 г
Хлор, Cl 44.74 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1963 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4155 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.7% 3115 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 5.06 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19763 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3486 г
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6849 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8300 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная с курагой и черносливом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».