Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Замор.овощи 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.8% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 1.4% 6279 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 4.3% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4417 г
Витамин РР, НЭ 1.0673 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1874 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.69 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7889 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Кремний, Si 32.342 мг 30 мг 107.8% 93.3% 93 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.5% 2474 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25490 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6720 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28430 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5678 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3096 г
Марганец, Mn 0.4043 мг 2 мг 20.2% 17.5% 495 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 7.3% 1189 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6364 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Селен, Se 4.884 мкг 55 мкг 8.9% 7.7% 1126 г
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10204 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».