| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 152 г |
| Яичный желток куриный (Жарка омлет) | 42 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Масса выхода 180г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.4% | 608 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 16.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.574 мг | 1.8 мг | 31.9% | 22.1% | 314 г |
| Витамин В4, холин | 217.19 мг | 500 мг | 43.4% | 30.1% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 15.6% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.088 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.3% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 18.769 мкг | 50 мкг | 37.5% | 26% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4286 мг | 20 мг | 17.1% | 11.8% | 583 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.71 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.4% | 1595 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2516 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Натрий, Na | 169.62 мг | 1300 мг | 13% | 9% | 766 г |
| Сера, S | 195.41 мг | 1000 мг | 19.5% | 13.5% | 512 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 12.8% | 542 г |
| Хлор, Cl | 177.34 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.3% | 1297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 6.2% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 42.5% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Медь, Cu | 75.74 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 6.11 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.9106 мг | 12 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.835 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 2ж 4б составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».