| Фасоль белая (Националь) | 100 г |
| Вода | 190 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.9% | 1152 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.3% | 500 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3166 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.8% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.537 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8561 мг | 20 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.15 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Кремний, Si | 28.049 мг | 30 мг | 93.5% | 95.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 32.96 мг | 400 мг | 8.2% | 8.3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10031 г |
| Сера, S | 56.98 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.8% | 1755 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 19.2% | 528 г |
| Хлор, Cl | 21.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 10.5% | 969 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 64.2% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.4375 мг | 2 мг | 21.9% | 22.3% | 457 г |
| Медь, Cu | 188.15 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 19.1% | 531 г |
| Молибден, Mo | 12.012 мкг | 70 мкг | 17.2% | 17.5% | 583 г |
| Никель, Ni | 53.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.591 мкг | 55 мкг | 13.8% | 14% | 725 г |
| Титан, Ti | 45.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5325 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.0823 мг | 12 мг | 9% | 9.2% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль белая (Националь) вареная без соли составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».