| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7% | 493 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 13.7% | 253 г |
| Вода | 30.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.33 мг | 1.5 мг | 22% | 7.6% | 455 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 53.77 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 4.3% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.52 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4% | 879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.535 мг | 15 мг | 23.6% | 8.2% | 424 г |
| гамма Токоферол | 0.599 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.11 мг | 20 мг | 10.6% | 3.7% | 948 г |
| Ниацин | 1.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 66.68 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Кремний, Si | 4.235 мг | 30 мг | 14.1% | 4.9% | 708 г |
| Магний, Mg | 62.82 мг | 400 мг | 15.7% | 5.5% | 637 г |
| Натрий, Na | 352.06 мг | 1300 мг | 27.1% | 9.4% | 369 г |
| Сера, S | 46.2 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 693 мг | 2300 мг | 30.1% | 10.5% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.4 мг | 18 мг | 18.9% | 6.6% | 529 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 1.187 мг | 2 мг | 59.4% | 20.6% | 168 г |
| Медь, Cu | 186.61 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 6.5% | 536 г |
| Олово, Sn | 26.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.888 мкг | 55 мкг | 18% | 6.3% | 556 г |
| Стронций, Sr | 154 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21645 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.5592 мг | 12 мг | 13% | 4.5% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 19.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.76 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.33 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.686 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб прибалтийский с семечками составляет 288 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».