Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты мясные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты мясные с морковью

Индейка, филе 550 г
Свинина, тазобедренная часть 200 г
Говядина 2 кат. 190 г
Батон нарезной 40 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, желтая 256 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.9% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.1% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.3% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7904 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.9% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3940 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3342 мг 20 мг 11.7% 8.3% 857 г
Макроэлементы
Калий, K 146.85 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1702 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6333 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Сера, S 77.1 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1297 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Хлор, Cl 54.88 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4191 г
Микроэлементы
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1805 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3979 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 23.1% 306 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
Молибден, Mo 7.824 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 895 г
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Фтор, F 33.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12114 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1182 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты мясные с морковью составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».