| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 840 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Рис белый вареный | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13% | 633 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 48.45 мг | 500 мг | 9.7% | 8% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.796 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 7.4% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7957 мг | 20 мг | 24% | 19.7% | 417 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.43 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2786 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Натрий, Na | 114.38 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.2% | 1137 г |
| Сера, S | 129.87 мг | 1000 мг | 13% | 10.7% | 770 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 25.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2064 г |
| Йод, I | 169.87 мкг | 150 мкг | 113.2% | 92.9% | 88 г |
| Кобальт, Co | 54.381 мкг | 10 мкг | 543.8% | 446.1% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2018 г |
| Медь, Cu | 846.64 мкг | 1000 мкг | 84.7% | 69.5% | 118 г |
| Молибден, Mo | 12.073 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.1% | 580 г |
| Никель, Ni | 6.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.083 мкг | 55 мкг | 9.2% | 7.5% | 1082 г |
| Фтор, F | 8.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45351 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.178 мг | 12 мг | 9.8% | 8% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.656 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.222 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмар с кукурузой и яйцом составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».