Рецепт семга слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты семга слабосоленая

Лосось атлантический (семга)	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	17.2%	418 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.5%	757 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2%	3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ	36.4 мкг	900 мкг	4%	2.9%	2473 г
Витамин В1, тиамин	0.209 мг	1.5 мг	13.9%	10%	718 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	9.1%	793 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.7%	9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.636 мг	15 мг	10.9%	7.8%	917 г
Витамин РР, НЭ	8.5455 мг	20 мг	42.7%	30.7%	234 г
Макроэлементы
Калий, K	382.64 мг	2500 мг	15.3%	11%	653 г
Кальций, Ca	47.09 мг	1000 мг	4.7%	3.4%	2124 г
Магний, Mg	24.73 мг	400 мг	6.2%	4.5%	1617 г
Натрий, Na	3560 мг	1300 мг	273.8%	196.8%	37 г
Сера, S	198.18 мг	1000 мг	19.8%	14.2%	505 г
Фосфор, P	197.7 мг	800 мг	24.7%	17.8%	405 г
Хлор, Cl	5576.36 мг	2300 мг	242.5%	174.3%	41 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	4%	1816 г
Кобальт, Co	1.364 мкг	10 мкг	13.6%	9.8%	733 г
Марганец, Mn	0.0227 мг	2 мг	1.1%	0.8%	8811 г
Медь, Cu	24.64 мкг	1000 мкг	2.5%	1.8%	4058 г
Молибден, Mo	13.636 мкг	70 мкг	19.5%	14%	513 г
Фтор, F	390.91 мкг	4000 мкг	9.8%	7%	1023 г
Хром, Cr	50 мкг	50 мкг	100%	71.9%	100 г
Цинк, Zn	0.6909 мг	12 мг	5.8%	4.2%	1737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность семга слабосоленая составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок