| Нут (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.6% | 836 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 5.5% | 702 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 12.3% | 313 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 80.86 мг | 500 мг | 16.2% | 6.2% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.255 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.7% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 6.507 мкг | 50 мкг | 13% | 5% | 768 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3991 мг | 20 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 688.26 мг | 2500 мг | 27.5% | 10.6% | 363 г |
| Кальций, Ca | 147.25 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.6% | 679 г |
| Кремний, Si | 61.745 мг | 30 мг | 205.8% | 79% | 49 г |
| Магний, Mg | 86.75 мг | 400 мг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Натрий, Na | 90.52 мг | 1300 мг | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Сера, S | 189.58 мг | 1000 мг | 19% | 7.3% | 527 г |
| Фосфор, P | 356.9 мг | 800 мг | 44.6% | 17.1% | 224 г |
| Хлор, Cl | 83.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 362.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 9.597 мкг | 10 мкг | 96% | 36.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 1.4456 мг | 2 мг | 72.3% | 27.8% | 138 г |
| Медь, Cu | 469.69 мкг | 1000 мкг | 47% | 18% | 213 г |
| Молибден, Mo | 42.336 мкг | 70 мкг | 60.5% | 23.2% | 165 г |
| Никель, Ni | 138.523 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.34 мкг | 55 мкг | 53.3% | 20.5% | 187 г |
| Титан, Ti | 153.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.277 мг | 12 мг | 19% | 7.3% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из нута составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».