| Чеснок луковица | 25 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Морковь, желтая | 19 г |
| Куриная грудка (филе) | 127 г |
| Капуста цветная | 25 г |
| Брокколи | 25 г |
| Горох зеленый свежий | 25 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
потушить кусочками грудку, 20мин, затем добавить все остальные овощи и еще 10 мин потушить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 16.9% | 628 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11% | 963 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.3% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.223 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 23% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 10.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5835 мг | 20 мг | 27.9% | 29.6% | 358 г |
| Ниацин | 5.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.27 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 39.29 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 6.5% | 1640 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Натрий, Na | 711 мг | 1300 мг | 54.7% | 58% | 183 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 15.2% | 701 г |
| Хлор, Cl | 1054.93 мг | 2300 мг | 45.9% | 48.7% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 6.066 мкг | 10 мкг | 60.7% | 64.4% | 165 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 9.8% | 1083 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 10.498 мкг | 70 мкг | 15% | 15.9% | 667 г |
| Никель, Ni | 6.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.824 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.5% | 3015 г |
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58394 г |
| Хром, Cr | 11.91 мкг | 50 мкг | 23.8% | 25.2% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.8701 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность куринная грудка с овощами составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».