| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Петрушка | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 553.4 мкг | 900 мкг | 61.5% | 71.4% | 163 г |
| бета Каротин | 3.32 мг | 5 мг | 66.4% | 77.1% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.72 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 17.7% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.588 мг | 15 мг | 17.3% | 20.1% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 90 мкг | 120 мкг | 75% | 87.1% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9098 мг | 20 мг | 4.5% | 5.2% | 2198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 35.34 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 366.18 мг | 1300 мг | 28.2% | 32.8% | 355 г |
| Сера, S | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7800 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 6.5% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 358.26 мг | 2300 мг | 15.6% | 18.1% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 157 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2071 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 28.5% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 16.4% | 710 г |
| Медь, Cu | 104.28 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.1% | 959 г |
| Молибден, Mo | 10.607 мкг | 70 мкг | 15.2% | 17.7% | 660 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14440 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 20.2% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.3723 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3223 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».