| Помидоры (томаты), грунтовые | 1600 г |
| Морковь, красная | 600 г |
| Перец сладкий | 600 г |
| Лук репчатый | 600 г |
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 83 г |
| Масло подсолнечное | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.7 мкг | 900 мкг | 43.2% | 35.4% | 232 г |
| бета Каротин | 2.333 мг | 5 мг | 46.7% | 38.3% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.03 мг | 90 мг | 46.7% | 38.3% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.123 мг | 15 мг | 27.5% | 22.6% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9301 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2150 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.37 мг | 2500 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Кремний, Si | 61.676 мг | 30 мг | 205.6% | 168.7% | 49 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1771 г |
| Натрий, Na | 83.75 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5612 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 151.78 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2329 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 28.8% | 285 г |
| Литий, Li | 0.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 4.332 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Никель, Ni | 8.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4705 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.2971 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 4039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами (салат) составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».