Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на воде в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на воде в мультиварке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Варить в аавтоматическом режиме "Гречка".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на воде в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.8% 1048 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.848 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин РР, НЭ 1.4775 мг 20 мг 7.4% 6.9% 1354 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.46 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3762 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7680 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1486 г
Натрий, Na 141.94 мг 1300 мг 10.9% 10.1% 916 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3833 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Хлор, Cl 221.73 мг 2300 мг 9.6% 8.9% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 25.3% 368 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 14% 665 г
Медь, Cu 120.24 мкг 1000 мкг 12% 11.2% 832 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 8.5% 1105 г
Никель, Ni 2.827 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 80.37 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4977 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на воде в мультиварке составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».