Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки запеченые

Кабачок (Запекание) 1500 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 650 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Майонез столовый молочный 30 г
Сыр домашний нежирный 100 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.3% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.8% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 7% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 18.448 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2168 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6.8% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3056 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 21.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 3.3659 мг 20 мг 16.8% 16.4% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 312.75 мг 2500 мг 12.5% 12.2% 799 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3162 г
Кремний, Si 134.702 мг 30 мг 449% 438.5% 22 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3936 г
Сера, S 93.97 мг 1000 мг 9.4% 9.2% 1064 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 15.5% 629 г
Хлор, Cl 31.61 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7276 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 43.45 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.9% 1670 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5814 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 34.9% 280 г
Марганец, Mn 0.407 мг 2 мг 20.4% 19.9% 491 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 9.5% 1029 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 10.4% 935 г
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 3.9% 2530 г
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12063 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 9.9% 986 г
Цинк, Zn 0.9438 мг 12 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки запеченые составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».