| Печень свиная | 1000 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 50 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта) | 30 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 15.4% | 497 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2647.2 мкг | 900 мкг | 294.1% | 225.2% | 34 г |
| Ретинол | 2.646 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.3% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.708 мг | 1.8 мг | 94.9% | 72.7% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.481 мг | 5 мг | 89.6% | 68.6% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 174.018 мкг | 400 мкг | 43.5% | 33.3% | 230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.006 мкг | 3 мкг | 766.9% | 587.2% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.52 мг | 90 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 61.488 мкг | 50 мкг | 123% | 94.2% | 81 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.3193 мг | 20 мг | 71.6% | 54.8% | 140 г |
| Ниацин | 9.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.5% | 901 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5631 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1958 г |
| Натрий, Na | 81.17 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1602 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Фосфор, P | 285.7 мг | 800 мг | 35.7% | 27.3% | 280 г |
| Хлор, Cl | 66.1 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.71 мг | 18 мг | 87.3% | 66.8% | 115 г |
| Йод, I | 10.78 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Кобальт, Co | 10.245 мкг | 10 мкг | 102.5% | 78.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Медь, Cu | 2318.89 мкг | 1000 мкг | 231.9% | 177.6% | 43 г |
| Молибден, Mo | 62.883 мкг | 70 мкг | 89.8% | 68.8% | 111 г |
| Никель, Ni | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.85 мкг | 55 мкг | 74.3% | 56.9% | 135 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 3.2301 мг | 12 мг | 26.9% | 20.6% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Террин из печени с грибами составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».